Découvrez l'Incroyable Biodiversite d'Ain Drahem avec les Artisans

Babbouche

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Durée

7 heures

Type de l'Expérience

Workshop

Taille de Groupe

10 personnes

Localisation

Jendouba

Présentation

 

Préparez-vous à passer une journée unique qui vise à se reconnecter au tissu artisanal de la région d'Ain Drahem!

Au cours de cette visite riche, vous allez:

 

- Rencontrer des locaux au cœur de leurs activités.

- Découvrir le patrimoine floral et culinaire de la région.

- Participer à des ateliers d’initiation à la distillation des plantes aromatiques et aux bases de la transformation fromagère.

 

Au programme

Vous allez vous rendre au cœur de Babouch, à deux pas d’Ain Drahem dans l'univers des produits de terroir de Noura, notre experte dans la région.

Tout au long de cette journée, vous allez partager avec elle sa devise de vie qui est d’agir pour le bien-être social et le développement local de la région.

Elle vous accueillera à bras ouvert dans son univers qui donne la primauté aux personnes sur la recherche de profit.

 

Activité #1: Atelier Distillation des Plantes Aromatiques et Médicinales

C'est avec la nature plein les yeux que les visiteurs seront invités à participer à la collecte des plantes aromatiques locales.

Préparer vous à retrousser vos manches par la suite pour la distillation des plantes cueillis!

L'atelier est rythmé par des pauses ou les artisans vous expliquent le processus de distillation et vous livrent les secrets médicinaux de ces plantes.

Vous passerez un moment convivial tout en restant concentré sur le déroulement de ce process!

 

Activité #2: Déjeuner Traditionnel Copieux

Les visiteurs auront l’opportunité de vivre une aventure culinaire pour découvrir les saveurs  de la région.

Vous allez déguster des plats traditionnels locaux dans une ambiance rustique et très conviviale !

 

Atelier fabrication du fromage

Le temps de cet atelier, Noura vous invitera à vivre l’expérience de la fabrication de fromage.

 

o   Avant de commencer la fabrication, vous découvrirez le processus de fabrication du fromage.

o   Vous apprendrez diverses choses sur les différentes étapes de transformation et de fabrication du fromage et deviendrez un vrai professionnel !

o   Et oui, vous allez devoir mettre la main à la pâte ! Vous allez fabriquer vous-même vos propres fromages que vous pourrez remporter chez vous!

 

Bref, si vous adorez la nature, le partage avec des artisans et que vous souhaitez apprendre des nouvelles choses tout en soutenant la communauté locale, cette expérience est idéale pour vous !

Inclus/Exclus

déjeuner ou petit déjeuner au choix
atelier formation des formages
atelier distillation des plantes aromatiques
emporter votre production en fromage et de distillation
Transport jusqu'à Ain Drahim

Itinéraire

Experiences Location

Babbouche

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